La ville dispose de jardins familiaux dans différents quartiers. Ces jardins sont loués aux Stéoruellans afin que ceux-ci puissent profiter d’un espace pour jardiner et le partager avec les autres jardiniers. Certains principes sont à respecter. Les jardiniers doivent prendre soin de leur parcelle dans le respect du zéro pesticide. Chaque jardin dispose d’un composteur. Cela permet de récupérer les déchets verts et de les transformer, par l’action de champignons microscopiques, des bactéries ou des insectes. Les déchets verts peuvent également servir pour faire des paillis qui limitent la pousse des mauvaises herbes. Les jardiniers peuvent enfin installer un récupérateur d’eau afin d’arroser leurs cultures avec l’eau de pluie.